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2009年02月23日 (月) | Edit |
材料(約2人分)
  ・キャベツ   2枚
  ・ネギ     10㎝
  ・しらす干し  大さじ1
  ・卵      1個
  ・小麦粉   大さじ3
  ・水      大さじ2
  ・サラダ油  少々
  ・ソース、マヨネーズ 適量

1.卵、小麦粉、水をボールに合せておく

2.キャベツ、ネギは粗みじん切りにし1のボールへ
  しらす干しも1のボールへ入れて、全体を混ぜる

3.フライパンにサラダ油を熱し、2を食べやすい大きさに焼く
   (片面を焼いて返したら、フライ返しで押しつけるように焼くとよい)

4.中まで火が通り、こんがり焼けたら出来上がり

5.4にソースとマヨネーズをぬりお弁当箱へ
  IMG_0786_convert_20090223093400.jpg

お弁当はこちら→焼き肉ポン酢しょうゆ漬け弁当


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