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2008年12月26日 (金) | Edit |
今日のお弁当の鶏のマスタード焼きは、多めに作って冷凍しておいたものです。
冷凍おかずがあると急ぐ時は便利

今朝の盛岡は雪でした雪だるま
花巻まで、車で通う旦那はいつもより30分早く家を出ました
お弁当も30分早く仕上げなければ…汗
こういうとき冷凍おかずはホント助かります

今日は旦那と二男に
お弁当2つ作りました。
旦那には、お弁当のほかにおにぎり1こ追加です。
忘年会でお泊り、夜におなかがすいたら食べるそうな…メタボになるぞ!

今日のお弁当
DSCN0701_edited_convert_20081226072810.jpg

DSCN0702_edited_convert_20081226073254.jpg
今日のメニュー
   ・鶏のマスタード焼き
   ・卵焼き
   ・きんぴらごぼう
   ・インゲンの胡麻和え
   ・ミニトマト
  +旦那には…
   ・海老しゅうまい
   ・しば漬け
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テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月25日 (木) | Edit |
今日は、仕事に行く旦那と
児童ディサービスに行く二男がお弁当です。
長男と三男は冬休みを満喫?

今日のお弁当
DSCN0699_edited_convert_20081226235617.jpg

DSCN0700_edited_convert_20081226235649.jpg
今日のメニュー
  ・カキフライ(旦那のみ)
  ・海老フライ
  ・卵焼き
  ・豆腐団子
  ・サラダ
  ・ミニトマト
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月24日 (水) | Edit |
今日もお弁当4つです
朝が弱い!要領の悪い私は、もうお弁当だけでアップアップあせしてしまいます
朝ごはんは残り物のオンパレード苦笑
ごめんよ~子どもたち~

今日のお弁当
DSCN0694_edited_convert_20081226231500.jpg

DSCN0696_edited_convert_20081226231714.jpg

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DSCN0695_edited_convert_20081226231746.jpg
今日のメニュー♪
  ・野菜の豚肉巻き
  ・マカロニグラタン
  ・卵焼き
  ・ブロッコリー
 旦那は… 
  ・春巻き
  ・ひじきの煮物
  ・海老しゅうまい
 長男は…
  ・春巻き
  ・海老しゅうまい
  ・ホタテの竜田揚げ
 二男は…
  ・ホタテの竜田揚げ
 三男は…
  ・海老しゅうまい

それぞれ好き嫌いがあったりで困ります~
同じもの食べてくれよ~
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月22日 (月) | Edit |
今日も4人のお弁当作りました絵文字名を入力してください
今日はパンにしてみました。
うちの家族は、パン=おやつで普段もサンドウィッチを食べた後、「今日のお昼はなーに?」と聞く…
案の定、長男は「え~?お弁当パンなの~?」と言っておりました。
しぶしぶ持っては行きましたが、帰宅後「たまにはサンドウィッチもいいねでも、はらへったー!」ですって…
恐るべし、食べざかりの中学生

今日のお弁当
DSCN0678_edited_convert_20081223152327.jpg

12.22 non
中身は・・・
  ・チキンカツサンド
  ・卵サンド
  ・照り焼き肉団子サンド

チキンカツは市販の冷凍食品
肉団子も照り焼き味の冷凍食品を使いました。
照り焼きバーガー風で、我が家では好評です笑顔
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月19日 (金) | Edit |
「お弁当、カレーがいいの…」
「明日のお弁当カレーにしてね」アイコン名を入力してください
昨日の我が家の夕食はカレーライス
カレーが大・大・大好きな三男はお弁当にもカレーを持っていきたいと言い出しました。
お弁当にカレー?
どうやって持たせようか…
とりあえず、持たせてみました!

三男のカツカレー弁当
dai.jpg
ちなみにメニューは?
  ・カレー
  ・とんかつ
  ・卵焼き
  ・ほうれん草のツナ和え
  ・リンゴ

お昼に食べる時、冷たくなっていると思う…
おいしいのかな~?
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月19日 (金) | Edit |
おべんと♪おべんと♪うれしいなー♪
次男は、今日も自分のお弁当があり、朝からルンルンニコ
ここまで喜んでもらえると作りがいがありますね!

今日のお弁当
DSCN0674_edited_convert_20081226192603.jpg 長男

DSCN0675_edited_convert_20081226192653.jpg 二男
今日のメニュー
   ・とんかつ
   ・卵焼き
   ・ほうれん草のツナ和え
   ・じゃがいもとベーコンのカップ焼き
   ・ブロッコリー、レタス

今日は旦那の弁当はなしでーす。
昨日忘年会で、お泊りでした。
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月19日 (金) | Edit |
材料(1人分)
   ・じゃがいも 1/3こ
   ・ベーコン  1/2枚
   ・塩、こしょう 少々
   ・サラダ油   少々
   ・パセリ(あれば)  少々
   ・粉チーズ(あれば) 少々

1、じゃがいもは千切りに、ベーコンは5㎜幅に切って
  ボールに入れ、塩・こしょう、サラダ油を入れ混ぜる。
じゃがいもベーコンのカップ焼き

2、アルミカップに入れ、パセリ・粉チーズ(なくてもOK)を振る
  オーブントースターで6~7分焼く
ジャガイモベーコンカップ焼き2

3、出来上がり♪
ジャガイモベーコンカップ焼き3


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テーマ:料理
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月18日 (木) | Edit |
今日はお弁当4つ作りました
旦那、長男、次男、三男…

今日のお弁当
12.18 kiyo 
12.18 aki 
12.18 nozomu
12.18 dai

今日のメニュー
  ・やきとり
  ・卵焼き
  ・ポテトサラダ
  ・ホタテの竜田揚げ
  ・野菜のベーコン巻
    (旦那はいんげんの胡麻和え、メタボ予備軍にベーコンはカロリー高いかなって…)
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月18日 (木) | Edit |
材料(1人分)
  ・鶏モモ肉 1/4枚
  ・ネギ    10cmくらい
  ・焼き肉のたれ 大さじ1/2

1、鶏肉は食べやすい大きさに、ねぎは3等分に切り、
  ポリ袋の中に入れます。
  焼肉のたれも入れて、袋の空気を抜いて閉じる。
  10分くらいおきます。
  ※ 袋で味付けすることで、調味料が少なくてすむ。
     前日に準備しておいてもOK
やきとり 1
   ※写真は4人分(鶏モモ肉1枚分)

2、アルミホイルを敷いた
  オーブントースターの天板に並べる。
  5~6分焼く。
やきとり2

3、出来上がり♪
やきとり3


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テーマ:料理
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月17日 (水) | Edit |
昨日学校から帰ってきた長男
「今日の鶏肉のマスタードつけて焼いたの?おいしかったよ~」って言ってくれました
ブログ始めて、ちょっとメニューを考えるようになった私…
これもブログ効果?

今日は、次男が午前授業で
放課後は、児童ディサービスに行くため
お弁当を作りました。
お弁当大好きな二男、それはそれは嬉しそうに登校しました。
お弁当の前に学校でお勉強だよ
忘れないでね(^_^;)

今日のお弁当
12.17 aki
長男
今日のメニュー
  ・鮭のチーズ焼き
  ・ウインナー
  ・卵焼き
  ・もやしと鶏胸肉のサラダ
  ・かまぼこ
  ・みそこんにゃく

12.17 nozomu
二男
今日のメニュー
  ・鮭のチーズ焼き
  ・ウインナー
  ・卵焼き
  ・もやしと鶏胸肉のサラダ
  ・みそこんにゃく
  ・ご飯は大好きな海苔ご飯
  ・デザートはリンゴ

長男はミニトマトが嫌い…
お弁当の彩りに使いたいけど、必ず残してくるから、もったいなくていつも入れてないの
今日のお弁当は、鮭の赤が効いてますね~
いつもの長男のお弁当よりちょっと華やか?
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月17日 (水) | Edit |
材料(1人分)
  ・甘塩鮭の切り身 1枚
  ・マヨネーズ 少々
  ・ピザ用チーズ 適量

1、鮭を3等分に切り、骨を取り除きアルミホイルを敷いたオーブントースターの天板に並べ、約3分焼く
鮭のチーズ焼き 

2、一度取り出し、マヨネーズをぬり、ピザ用チーズをのせて再び3分くらい焼く
鮭のチーズ焼き 2

3、出来上がり♪
鮭のチーズ焼き 3
※写真は2人分です


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テーマ:料理
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月16日 (火) | Edit |
今日もお弁当間に合いました^_^;
今朝はちょっと寝坊してしまいました。
おまけに、アイロンがけした旦那のワイシャツがなく、アイロンがけもしなくちゃいけなくてお弁当が間に合わないかも~!!と焦りましたが、ぎりぎりセーフ

今日のお弁当
12.16 kiyoto
旦那
今日のメニュー
  ・鶏のマスタード焼き
  ・卵焼き
  ・ひじきの煮物
  ・ほうれん草のおひたし
  ・漬物
  ・ミニトマト

12.16 aki
長男
今日のメニュー
  ・鶏のマスタード焼き
  ・卵焼き
  ・きんぴらごぼう
  ・春巻き
  ・インゲンとハムのソテー

旦那のお弁当のひじきの煮物とほうれん草のおひたし…
まだ凍ってます…
回答する時間もなく、凍ったまま詰めちゃいましたえへっ
煮物や、お弁当のおかずになりそうなものは、多めに作って冷凍しています。
時間のない時のお弁当には、重宝していますニコ
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月16日 (火) | Edit |
今日の鶏のマスタード焼き
ちょっと多めに作っちゃいました。
残った分は、紙カップに入れて
一回分ずつ冷凍しておきます。
使うときは、電子レンジでチン
時間のない時は助かります。
12.16 鶏マスタード焼き
テーマ:料理
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月15日 (月) | Edit |
今日は小1の三男が、午前授業で児童センターに行くため、お弁当を作りました。
旦那は仕事が休みで、今日はお弁当なしです♪
三男の大好きなハンバーグ入れました

今日のお弁当
12.15 aki
長男
今日のメニュー
  ・ハンバーグ
  ・ミートグラタン
  ・卵焼き
  ・ウインナーとピーマンのピリ辛炒め
  ・春巻き

12.15 daichi
三男
今日のメニュー
  ・ハンバーグ
  ・ミートグラタン
  ・卵焼き
  ・ウインナーとピーマンのピリ辛炒め
  ・デザートにみかん

三男のご飯は大好きなのり弁ですはーと
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月12日 (金) | Edit |
今日は旦那のお弁当はなしで~す
仕事で、4時に家を出ました
お疲れ様!!

今日のお弁当
12.12 aki
長男
今日のメニュー♡
   ・ハンバーグ
   ・マカロニサラダ
   ・卵焼き
   ・野菜のハム巻
   ・春巻き
   ・ほうれん草のソテー

学校から帰ってきた長男の一言
 「今日のお弁当のハムで野菜を巻いたのおいしかったよ」だって!
やった~
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月11日 (木) | Edit |
今日は長男のお弁当の写真だけです。
旦那は、いつもより早く家を出るため、
お弁当が出来上がるのを、ちょっとイライラしながら待っていました^_^;
当然、写真を撮ろうものなら、「早くしろ!」って怒られそう…
今日は旦那のお弁当の写真はあきらめました~

今日のお弁当
12.11 aki
長男
今日のメニュー♪
  ・とんかつ
  ・ウインナー
  ・卵焼き
  ・インゲンの胡麻ドレッシング和え
  ・ほうれん草のグラタン
  ・ブロッコリー、レタス
  
ご飯はのり弁にしてみました絵文字名を入力してください
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月10日 (水) | Edit |
今日は写真、ちょっと失敗

今日のお弁当
12.10 kiyoto
旦那
今日のメニュー
  ・肉じゃが
  ・卵焼き
  ・鶏だんご
  ・餃子
  ・ごぼうのサラダ

12.10 aki
長男
今日のメニュー
  ・肉じゃが
  ・卵焼き
  ・鶏だんご
  ・餃子
  ・ごぼうのサラダ
  ・ホタテフライ
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月09日 (火) | Edit |
今日のお弁当
12.9 kiyoto
旦那
今日のメニュー
  ・鮭のムニエル
  ・ウインナー
  ・卵焼き
  ・ひじきの煮物
  ・インゲンのおかか和え
  ・ブロッコリー、ミニトマト
  ・しば漬け

12.9 aki
長男
今日のメニュー
  ・鮭のムニエル
  ・ウインナー
  ・卵焼き
  ・しゅうまい
  ・インゲンとベーコンのソテー
  ・きんぴらごぼう
  ・ブロッコリー
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月08日 (月) | Edit |
今日のお弁当
12.8 kiyoto
旦那
今日のメニュー
  ・肉団子のケチャップ炒め
  ・卵焼き
  ・カニクリームコロッケ
  ・ほうれん草のおひたし
  ・ミニトマト
  ・しば漬け

12.8 aki
長男
今日のメニュー
  ・肉団子のケチャップ炒め
  ・卵焼き
  ・カニクリームコロッケ
  ・ごぼうのサラダ
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月05日 (金) | Edit |
今日は二男の合同学習発表会
二男と私もお弁当を持って出かけました。

今日のお弁当
12.5 kiyoto
旦那
今日のメニュー♪
   ・鶏から揚げ
   ・ウインナー
   ・卵焼き
   ・ひじきの煮物
   ・いんげんの胡麻和え
   ・たくあん
   ・ブロッコリー、ミニトマト

12.5 aki
長男
今日のメニュー♪
   ・鶏から揚げ
   ・ウインナー
   ・卵焼き
   ・きんぴらごぼう
   ・ポテトサラダ
   ・レタス、ブロッコリー

12.5 nozomu
二男&私の分
今日のメニュー♪
   ・鶏から揚げ
   ・ウインナー
   ・卵焼き
   ・海老しゅうまい
   ・ポテトサラダ
   ・レタス、ブロッコリー、ミニトマト
   ・おにぎり(中身は鮭よ♡)
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月04日 (木) | Edit |
旦那のお弁当、
時間がなくて写真撮れませんでした~

今日のお弁当
12.4 aki
長男

今日のメニューは?
   ・豆腐だんごの甘辛煮
   ・ポテトサラダのハム包
   ・焼き春巻き
   ・卵焼き
   ・レタス、ブロッコリー
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月03日 (水) | Edit |
今日のお弁当
12.3 kiyoto
旦那
12.3 aki
長男

今日のメニュー
   ・豚肉のみそ漬け焼き
   ・卵焼き
   ・ホタテフライ
   ・レタス
   ・ブロッコリー
 旦那用には
   ・ひじきの煮物
   ・ほうれん草のおひたし
   ・ミニトマト
 長男には
   ・ナポリタン
   ・海老しゅうまい
   ・しば漬け
   ご飯はのり弁です♪
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月02日 (火) | Edit |
今朝、いつもより30分早く出かけたかった旦那
自分でお弁当作ってました!

今日のお弁当
12.2 kiyoto
旦那
メニューは?
  ・卵焼き
  ・天ぷら(昨夜ののこり!)
  ・ウインナー
  ・ブロッコリー
  ・ミニトマト

12.2 aki
長男
メニューは
  ・ハンバーグ
  ・ウインナー
  ・イカリングフライ
  ・卵焼き
  ・マカロニサラダ
  ・ミニトマト

旦那のゆでたブロッコリー
おいしそうに見えない…(;一_一)
う~ん… おいしくない…
水から茹でちゃったんだって!!
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活
2008年12月01日 (月) | Edit |
今日のお弁当
12.1 kiyoto
旦那
12.1 aki
長男

今日のメニュー…
  ・鶏つくね
  ・さんまのチーズはさみ焼き
  ・卵焼き
  ・きんぴらごぼう
 旦那には
  ・インゲン胡麻和え
  ・ミニトマト
 長男用
  ・いんげんのベーコンソテー
  ・海老しゅうまい
テーマ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活

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